ニュース詳細
2017/05/13 12:00
急遽富良野へ
今日朝、玉ねぎでいつもお世話になっている
富良野の森農園さん大将よりお電話が・・・
昨年栽培の玉ねぎが・・・最終少し余ったので・・・
と言うことで、最終買い付けしちゃいました！
安心・安全な農作物を精算する為にＧＬＯＢＡＬ ＣＡＰ取得。
環境にやさしい農業を推進す為にエコファーマー認定
富良野の森農園さん
ＨＰ
https://morijirusi100onion.jimdo.com/
人に優しい玉ねぎを急遽分けて頂きました。
これで、今年最後の仕入れです！
このあとは・・夏すぎの収穫から新玉、アーリー、白玉と
仕入れさせていただきます。
その帰りに料理長と富良野マルシェにより、この時期にしか
食べられない玉ねぎに目を購入して帰ってきました。
ちょっとニラっぽいですが・・・
これ、にんにくの芽みたいに軽く煽って食べても超美味しいです。
ジンギスカンとかにもあいそうです。
北海道の野菜達、今年もこれから元気に育って欲しいですね！！
