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2017/05/19 12:00

サンジェルマンエルダーフラワー

ココ最近、

魅力的な香りに世界中のセレブリティー虜になってるリキュールが

『サンジェルマンエルダーフラワー』

世界中の一流バーテンダーが魅了するフレンチリキュールです。

手摘みのエルダーフラワーを使用した世界初のリキュールです。

エルダーフラワー(ニワトコ)って!?

低木に咲く小さな花で、1年に1回、春の終わりの2~3週間程しか咲かない貴重な花です。

ハーブティーの定番ハーブの一つ!

引き始めの風邪にも効果があるようで、デトックスや健康維持に飲む場合が多いようで、

ヨーロッパでは伝統的に親しまれてるお花です。

画像は参考写真です。

どんな味!?

マスカットの様な風味!?洋梨・桃・パッションフルーツ・パイナップルの味!?がします。

ココ日本でも2年ほど前から使用されているようで、

気になるので一期一会でも使ってみようと思います。

使用はまだ後日になりますが・・・参考のためにww